Peixe
cozido light e cremoso
Ingredientes:
02 colheres (sopa) de azeite de oliva;
01 cebola média ralada;
01 xícara (chá) de tomate pelado picado;
01 colher (sopa) de salsa picada;
04 postas de cação;
½ colher de café de sal;
½ xícara de chá de requeijão light.
Modo
de preparo:
Aqueça o azeite em uma
panela e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o tomate pelado
picado e a salsa.
Então adicione as postas de
cação e tempere com sal.
Tampe a panela e deixe
cozinhar por 10 minutos.
Ao final acrescente o
requeijão e misture bem. Sirva em seguida com arroz e salada fresca.
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