Hambúrguer
de frango e batata-doce
Ingredientes:
450g de frango cozido e desfiado
01 batata doce média triturada
01 xícara (chá) de espinafre picado
01 batata doce média cortada em fatias
Modo
de preparo:
Misture o frango, a
batata-doce triturada e o espinafre e forme os hambúrgueres.
Aqueça o forno a 80ºC e
coloque-os em uma forma untada; espere assar, até ficar dourado e o frango
devidamente cozido.
Enquanto isso, pegue as fatias da batata-doce, adicione
azeite ou óleo de coco em uma frigideira e cozinhe até ficar macia, virando dos
dois lados.
Sirva o hambúrguer com as batatas por cima ou ao
lado.
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