Peixe
cozido light ao molho branco
Ingredientes:
02 colheres (chá) de azeite de oliva;
01 cebola média ralada;
01 xícara (chá) de tomate pelado picado;
01 colher (sopa) de salsa picada;
04 postas de cação;
½ colher (café) de sal;
Pimenta a gosto;
½ xícara (chá) de iogurte desnatado.
Modo
de preparo:
Leve a cebola para dourar em
uma panela com azeite, em seguida adicione o tomate, pimenta e sal.
Deixe cozinhar e reduzir.
Adicione as postas e deixe
cozinhar até estar macio.
Regue com iogurte por cima,
acerte temperos e sirva com salsa fresca.
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