BROINHAS
DE FUBÁ
INGREDIENTES
02 XÍCARAS DE FUBÁ
02 XÍCARAS DE LEITE
03 OVOS GRANDES
03 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
02 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
01 COLHER CAFÉ DE ERVA-DOCE
01 COLHER CAFÉ DE SAL
01 COLHER CAFÉ DE FERMENTO ROYAL
01 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
MODO DE PREPARO
FERVA O LEITE COM O AÇÚCAR, O SAL, A ERVA-DOCE E A
MANTEIGA. ESCALDE O FUBÁ. DEIXE ESFRIAR
E PONHA OS OVOS UM A UM MEXENDO MUITO BEM.
POR ÚLTIMO COLOQUE A FARINHA DE TRIGO PENEIRADA COM O
FERMENTO EM PÓ E MISTURE TUDO MUITO BEM.
FAÇA AS BOLINHAS E PASSE NA FARINHA.
ASSE EM FORNO QUENTE, COM FORMA UNTADA.
