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segunda-feira, 13 de março de 2017

BALA DE DOCE DE BANANA

BALA DE DOCE DE BANANA 

INGREDIENTES:
01 quilo de banana
02 colheres (sopa) de suco de limão
800 gramas de açúcar
Manteiga para untar.

MODO DE PREPARO:
Descasque as bananas, corte-as em rodelas finas.
Leve ao fogo como açúcar e o suco de limão.
Deixe apurar até aparecer o fundo da panela.
Coloque em um prato untado com manteiga, deixe esfriar.
Faça as balas e enrole em papel celofane.



segunda-feira, 6 de março de 2017

BALAS BAIANAS

BALAS BAIANAS

INGREDIENTES:
05 GEMAS.
01 COCO RALADO.
01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA.
01 KG. DE AÇÚCAR.
01 COPO DE LEITE.
01 LIMÃO MÉDIO.

MODO DE PREPARO:
 MISTURE BEM AS GEMAS, O COCO, A MANTEIGA, METADE DO AÇÚCAR, O LEITE. LEVE AO FOGO ATÉ APARECER O FUNDO DA PANELA. TIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR, FAÇA AS BOLINHAS.
CALDA: O RESTANTE DO AÇÚCAR, 1 XÍCARA E MEIA DE ÁGUA E LIMÃO ATÉ O PONTO DE QUEBRAR.