R I C O T A
INGREDIENTES:
10 LITROS DE
LEITE
01 COLHER DE
COALHO
02 COLHERES
DE SAL
01 COLHER DE
IOGURTE NATURAL
06 COLHERES
DE ÁGUA.
MODO DE PREPARO:
ESQUENTE O
LEITE, ADICIONE O COALHO E O IOGURTE, JÁ DISSOLVIDOS EM 3 COLHERES DE DE ÁGUA,
MEXE ATÉ O LEITE COALHAR. LEVA AO FOGO POR APROXIMADAMENTE, 30 MINUTOS, E ESTÁ
PRONTA A RICOTA.
