Torta
de ricota light
Ingredientes:
500 g de ricota.
02 latas de leite condensado desnatado.
01 gema.
02 colheres (sopa) de Maisena
50 g de damasco seco
100 g (½ lata) de creme de leite light
Modo
de preparo:
Bata a ricota, o leite
condensado, a gema e a Maizena no liquidificador ou batedeira. Acrescente o
damasco e mexa.
Despeje a massa em uma forma
untada com margarina light e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40
minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno e acrescente o creme de
leite.
Leve à geladeira e sirva em
seguida.
