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sábado, 30 de dezembro de 2017

TORTA DE RICOTA LIGHT

Torta de ricota light

Ingredientes:
500 g de ricota.
02 latas de leite condensado desnatado.
01 gema.
02 colheres (sopa) de Maisena
50 g de damasco seco
100 g (½ lata) de creme de leite light

Modo de preparo:
Bata a ricota, o leite condensado, a gema e a Maizena no liquidificador ou batedeira. Acrescente o damasco e mexa.
Despeje a massa em uma forma untada com margarina light e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno e acrescente o creme de leite.
Leve à geladeira e sirva em seguida.