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quinta-feira, 13 de fevereiro de 2020

BISNAGAS INTEGRAIS


BISNAGAS INTEGRAIS

INGREDIENTES DA MASSA:
150 ml de leite
250 g de farinha de trigo integral
100 g de manteiga
50 g de açúcar mascavo
1 pitada de sal
2 colheres de chá de fermento em pó

PREPARO DA MASSA:
Coloque todos os ingredientes numa bacia e trabalhe com as mãos, sem sovar. Reparta a massa em 14 partes e coloque-as numa assadeira untada e polvilhada com farinha. Leve para assar em forno moderado, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

TEMPO DE PREPARO: 1 hora

RENDIMENTO: 14 bisnagas

TEMPO DE FORNO: 35 minutos

OBS: Querendo, pincele as bisnaguinhas com 1 gema e polvilhe com açúcar granulado antes de irem ao forno.