CHIPA FRITA SIMPLES
Ingredientes;
500 gramas de polvilho azedo
500 gramas de queijo ralado
03 colheres (sopa) de óleo
01 xícara (chá) de leite
03 ovos inteiros
Pitada de sal.
Modo de preparo:
Em uma panela misture o óleo, o leite e o
sal, leve ao fogo até ferver.
Despeje no polvilho e misture bem, deixe
esfriar.
Quando estiver frio, acrescente o queijo e
os ovos e amasse até que fique homogêneo e de pra enrolar.
Frite em óleo quente.
