TORTA DE BANANA FITNESS

Torta de banana FITNESS

Ingredientes:

01 banana.

01 colher (sopa) de mel.

01 colher (sopa) de açúcar mascavo.

05 tâmaras secas sem caroço.

01 colher (sopa) de aveia sem glúten.

01 colher (sopa) de mistura de farinhas sem glúten ou fécula de batata.

02 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada.

01 colher de sobremesa de pasta de amendoim.

01 colher (sopa) de água filtrada

Modo de preparo:

Bata as tâmaras no liquidificador com uma colher de água até formar um creme. Adicione tudo menos a banana e a pasta de amendoim. Cubra o fundo da fôrma com papel manteiga. Unte as laterais com óleo de sua preferência (melhor de coco). Coloque a massa no fundo. Reserve.

Amasse a banana com um garfo, coloque a pasta de amendoim. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Pronto!

      Vai ser preciso usar uma forma de aro removível de 15 cm. e papel manteiga.

TORTA CUIABANA

TORTA CUIABANA

INGREDIENTES:

250 GRAMAS DE AMENDOIM TORRADO E MOÍDO

250 GRAMAS DE AÇÚCAR

250 GRAMAS DE MARGARINA

03 GEMAS

02 LATAS DE CREME DE LEITE

500 GRAMAS DE BOLACHA DE MAISENA

GOTAS DE BAUNILHA

MODO DE PREPARO:

BATER O AÇÚCAR, A MARGARINA E AS GEMAS ATÉ OBTER UM CREME. 

COLOCAR O CREME DE LEITE COM O SORO, O AMENDOIM E A BAUNILHA .

MEXER BEM.

EM UM PIREX, ARMAR EM CAMADAS , SENDO UMA CAMADA DE CREME E OUTRA DE BOLACHA. A ÚLTIMA CAMADA DEVERÁ SER DE CREME.

POLVILHAR COM AMENDOIM TORRADO MOÍDO E TORRADO SEM PELE E LEVAR A GELADEIRA.

TORTA DE AMENDOIM

TORTA DE AMENDOIM

INGREDIENTES:

04 GEMAS

02 XÍCARAS DE AÇÚCAR

100 GRAMAS DE MANTEIGA

03 COLHERES (SOPA) DE LEITE

03 COLHERES (SOPA) BEM CHEIAS FARINHA DE TRIGO

1/2 KG DE AMENDOIM (MAIS OU MENOS TORRADO E MOÍDO, GROSSEIRAMENTE COM A PELE)

AS CLARAS EM NEVE

PREPARA COMO UM BOLO NORMAL, USA FORMA GRANDE (PARA NÃO FICAR ALTO)

1 COLHER DE SOPA DE ROYAL

COBERTURA:

02 COPOS DE LEITE

01 COPO DE AÇÚCAR

04 COLHERES DE NESCAU

01 COLHER DE MANTEIGA

FERVE ATÉ DAR PONTO DE "CASQUINHA"

DERRAMA AINDA QUENTE SOBRE O BOLO.

(ESTA COBERTURA DEMORA PARA FICAR NO "PONTO")

TORTA DE BOLACHA

TORTA DE BOLACHA

Ingredientes:

1 lata de creme de leite.

1 lata de leite condensado.

1 litro de leite.

1 colher de farinha trigo.

1 colher de manteiga.

Modo de Fazer:

Coloque a manteiga na panela, estando bem quente, coloque uma colher de farinha d trigo e o leite devagar.

Depois coloque o creme de leite e o leite condensado.

Na forma você quebra as bolachas ao meio e vai indo colocando.

Uma parte de bolacha outra de creme de leite.

TORTA DE AIPIM

TORTA DE  AIPIM

Ingredientes:

600 gr. de aipim ralado cru,

600 gr. de açúcar,

200 gr. de coco ralado,

150 gr. de manteiga,

4 ovos separados,

4 colheres (chá) de fermento em pó.

Modo de Fazer.

Misture tudo e bata na batedeira por 10 minutos. Coloque as claras em neve e por último o fermento, assar por 40 minutos. Cobertura a gosto.