Salada
de maionese com presunto
Ingredientes:
1/2 xícara (120 g) de maionese light
1/2 xícara (120 g) de maionese light
1/2 xícara (120 ml) de suco de laranja
02 xícaras (270 g) de presunto picado
02 maçãs vermelhas sem o miolo e cortadas em cubos
02 maçãs verdes sem o miolo e cortadas em cubos
1/2 xícara (60 g) de aipo cortado em rodelas finas
01 colher (sopa) de salsinha fresca picada
Modo
de preparo:
Misture numa tigela a
maionese com o suco de laranja. Adicione o presunto, as maçãs, o aipo e misture
bem, deixando a maçã totalmente coberta para não escurecer. Leve à geladeira
por 4 horas.
Para servir, coloque a salsinha e sirva sobre folhas de
alface.
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