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terça-feira, 16 de janeiro de 2018

ROCAMBOLE DE MAÇA COM MASSA DE PASTEL

Rocambole de maçã com massa de pastel

Ingredientes:
Meio pacote de massa de pastel.
01 ovo ligeiramente batido para pincelar.
Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Recheio:
04 maçãs verdes sem cascas em cubos.
Meia xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes.
01 xícara (chá) de açúcar.
01 colher (chá) de canela em pó.

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
Abra a massa e espalhe o recheio.
Enrole como rocambole e coloque em uma forma.
Pincele com o ovo e leve ao forno 180°C, pré-aquecido, por 30 minutos ou até ficar dourar levemente.



quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

ROCAMBOLE TRADICIONAL

ROCAMBOLE TRADICIONAL



Ingredientes:

6 ovos inteiros
200 gr. de açúcar
200 gr. farinha de trigo.

Modo de preparo:

Bater os ovos até dobrar o volume, acrescente o açúcar até ficar branco e coloque o trigo e leve ao forno quente.