FAROFA DOCE

Farofa doce

Ingredientes:

½ xicara (chá) de manteiga.

01 cebola picada.

02 dentes de alho picado.

02 ½ xicara (chá) de farinha flocada.

½ xicara (chá) de frutas cristalizadas.

½ xícara (chá) de uvas passas preta.

½ xícara (chá) de uvas passas branca.

½ xícara (chá) de castanhas do Para picada.

½ xícara (chá) de castanhas de caju picada.

Sal, salsinha e cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

Em uma frigideira coloque a manteiga, refogue a cebola, o alho.

Acrescente a farinha, misture bem, desligue o fogo.

Acrescente as frutas cristalizadas, as uvas passas, as castanhas, o sal, a salsinha e a cebolinha, misture bem.