STROGONOFF DE JACARÉ

STROGONOFF DE JACARÉ

INGREDIENTES

01 kg de carne de jacaré

02 cebolas médias

04 tomates maduros

03 dentes de alho

01 lata de creme de leite sem soro

Sal a gosto.

Pimenta a gosto

Alecrim

Orégano

1/2 xícara de óleo de girassol

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque o óleo e a carne cortada em tiras finas.

Frite até dourar.

Adicione as cebolas cortadas em rodelas e o alho bem picado

Após 5 minutos junte os tomates bem picados e o restante dos temperos

Após o molho engrossar retire a panela do fogo e coloque o creme de leite, misture bem

Depois de pronto adicione um pouco de cominho e misture