PAPPARDELLE AO ATUM

PAPPARDELLE AO ATUM

INGREDIENTES:

100 g de massa pappardelle

50 g de molho de tomate pronto.

01 lata de atum sólido em óleo.

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela para macarrão 1 litro de água para ferver. Após a água atingir ponto de fervura, coloque o macarrão parppadelle.

Deixe ferver por 10 minutos ou até ficar al dente.

Enquanto o macarrão ferve, escorra todo o óleo do atum.

Escorra toda a água do macarrão e reserve na mesma panela.

Adicione o molho de tomate e o atum ao macarrão e leve ao fogo.

Mexa para que a massa absorva o molho e para que o atum se desfaça em pedaços menores, faça isto por 2 minutos em fogo alto.