Arroz
de forno cremoso
Ingredientes:
01 lata de creme de leite.
02 gemas.
Cebolinha picada.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
04 xícaras (chá) de arroz cozido.
200 g de presunto cortado em tirinhas.
06 cubinhos de queijo cortados.
Margarina para untar.
03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
Modo
de preparo:
Misture batendo com um garfo
as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha.
Em um refratário untado
coloque uma camada do arroz já cozido.
Despeje a mistura e coloque
tiras de presunto e queijo.
Repita o mesmo procedimento
para outras camadas.
Finalize polvilhando o
queijo ralado por cima.
Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.
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