MACARRÃO BOLONHESA

MACARRÃO BOLONHESA

INGREDIENTES:

01 Cebola

01 colher (sopa) de azeite de oliva

05 azeitonas verdes picadas

02 latas de molho de tomate pronto

02 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água

01 cenoura

02 tomates picados

500 g de Macarrão

500 g de Carne Moída

MODO DE PREPARO:

Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar.

Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos.

Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.

Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto.

Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva.