PATÊ DE JACARÉ

PATÊ DE JACARÉ

Ingredientes:

500g de carne de jacaré.

15g de sal.

05 colheres (sopa) de cebola.

03 colheres (sopa) de alho.

04 colheres (sopa) de óleo.

Pimenta a gosto.

Maionese até dar o ponto.

Modo de preparo:

Moer a carne de jacaré.

Colocar em uma panela o óleo, a cebola e o alho para dourar.

Colocar a carne, sal e a pimenta para refogar.

Depois de pronto deixar esfriar e bater no liquidificador com a maionese, até obter uma pasta.