ARROZ INTEGRAL COLORIDO

ARROZ INTEGRAL COLORIDO

Ingredientes:
½ xícara (chá) de arroz integral

02 colheres (sopa) de cenoura relada

02 colheres (sopa) de brócolis esfarelado

01 colher (sopa) de couve cortado em tirinhas finas

01 cebola picadinha.

02 dentes de alho.

01 pitada de sal e pimenta do reino.

01 fio de azeite.

Modo de preparo:

Essa é para colorir o seu almoço. Vamos testar? Em uma panela refogue a cebola e o alho com um fio de azeite de oliva. Adicione o arroz, mexa bastante, em seguida acrescente água fervente suficiente para cozinhar o arroz. Quando os grãos estiverem quase prontos ou “al dente” adicione os vegetais e misture bem. Se precisar coloque mais um pouquinho de água fervente.

Espere 5 minutos e desligue. Pode saborear!