PÃEZINHOS ESPECIAIS
Ingredientes:
06 ovos.
02 colheres
e meia (sopa) de manteiga.
12 colheres
(sopa) de açúcar.
02 colheres
(chá) de fermento em pó.
500 gr. de
trigo.
01 pitada de
sal.
01 xícara de
leite.
Modo de
fazer:
Bater as
claras em neve, junte as gemas uma de cada vez e continue batendo, acrescente a
manteiga, açúcar, trigo, fermento e o sal, por último o leite. Faça bolinhas e
leve ao forno em assadeiras untadas, depois de assadas abra os pãezinhos e
recheios à gosto.
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