BOLO CREMOSO DE CÔCO (LIQUIDIFICADOR)

BOLO CREMOSO DE CÔCO (LIQUIDIFICADOR)

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (mesma medida)

4 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fubá ou milharina

3 colheres (sopa) de farinha de trigo c/fermento

200 ml leite de côco

50 gr. de flocos de côco.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o flocos de côco, que deve ser colocado por último. Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno alto pré-aquecido até dourar.