MANJAR BRANCO

MANJAR BRANCO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 xícaras de leite

1 vidro de leite de coco

4 colheres de maisena

1 xícara de açúcar

1 xícara de ameixa preta.

Modo de Preparo.

     Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e a maisena e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque ele na forma de pudim untada com margarina e deixe esfriar. Junte o açúcar e uma xícara de (chá) de água e as ameixas. Leve ao fogo até formar uma calda grossa. Desenforme e coloque a calda por cima.