SALADA RUSSA

SALADA  RUSSA

INGREDIENTES:

1 KG DE BATATA PALHA

3 MAÇAS EM TIRAS

100 GRAMAS DE PASSAS PRETAS

100 GRAMAS DE PASSAS BRANCAS

1 PIMENTÃO EM TIRAS

1 PEITO DE FRANGO GRANDE DESFIADO

4 CENOURAS COZIDAS

1 XÍCARA (CAFÉ) DE AZEITE DE OLIVA

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

SAL, PIMENTA A GOSTO

MODO DE FAZER:

BATER NO LIQUIDIFICADOR A CENOURA, AZEITE, LEITE E SAL.

MISTURE COM OS DEMAIS INGREDIENTES. ENFEITE COM BATATA PALHA.