CREMÃO

CREMÃO

INGREDIENTES:

04 OVOS, SÓ AS GEMAS

04 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

06 COLHERES DE SOPA DE MAISENA

01 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LITRO E MEIO DE LEITE COMUM

MODO DE PREPARO:

BATER AS GEMAS COM O AÇÚCAR E O LEITE CONDENSADO, COLOQUE A MAISENA, DEPOIS O LEITE COMUM E LEVE AO FOGO PARA COZINHAR.

DESPEJE NUMA ASSADEIRA  CARAMELIZADA.

BATA AS CLARAS COM 04 COLHERES DE AÇÚCAR E CUBRA POR CIMA.

LEVE AO FORNO SÓ PARA SECAR O SUSPIRO.