BOLO DA ROSI
INGREDIENTES
04 OVOS
03 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
02 E 1/2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
03 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
02 COPOS DE LEITE
02 COLHERES DE PÓ ROYAL
01 PITADA DE SAL
CLARAS EM NEVE COM CALDO DE 01 LIMÃO
MODO DE FAZER
BATA O AÇÚCAR COM A MARGARINA, ACRESCENTE AS GEMAS PENEIRADAS, O TRIGO, O LEITE E O SAL.
COLOQUE POR ÚLTIMO A CLARA EM NEVE COM O LIMÃO.
DESPEJE A MASSA NUMA ASSADEIRA UNTADA E FARINHADA.
ASSAR EM FORNO MODERADO POR 30 MIN..
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