BROINHAS DE FUBÁ

BROINHAS DE FUBÁ

INGREDIENTES

02 XÍCARAS DE FUBÁ

02 XÍCARAS DE LEITE

03 OVOS GRANDES

03 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA

02 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

01 COLHER CAFÉ DE ERVA-DOCE

01 COLHER CAFÉ DE SAL

01 COLHER CAFÉ DE FERMENTO ROYAL

01 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE PREPARO

FERVA O LEITE COM O AÇÚCAR, O SAL, A ERVA-DOCE E A MANTEIGA. ESCALDE O  FUBÁ. DEIXE ESFRIAR E PONHA OS OVOS UM A UM MEXENDO MUITO BEM.

POR ÚLTIMO COLOQUE A FARINHA DE TRIGO PENEIRADA COM O FERMENTO EM PÓ E MISTURE TUDO MUITO BEM.

FAÇA AS BOLINHAS E PASSE NA FARINHA.

ASSE EM FORNO QUENTE, COM FORMA UNTADA.