SOPA CREMOSA DE LEGUMES

SOPA CREMOSA DE LEGUMES

Ingredientes:
01 chuchu
02 cenouras
04 dentes de alho
01 cebola
½ copo de caldo de legumes natural.

Modo de preparo:

Comece refogando a cebola e o alho em um fio de azeite. Acrescente os legumes, o caldo e misture bem. Depois de 1 minuto acrescente 1 copo de água quente. Deixe ferver até que os legumes fiquem macios. Desligue e bata no liquidificador. Está pronta!