Frango
ao curry FIT
Ingredientes:
500 g de peito de frango cortado em cubinhos
1 cebola pequena cortada em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 col. (sopa) rasa de curry
1 col. (sopa) rasa de açafrão
1 col. (sopa) cheia de requeijão
Sal e salsinha a gosto.
Modo
de preparo:
Refogue a cebola com um pouquinho de água. Adicione o alho. Quando estiverem douradinhos, adicione o frango.
Em seguida, coloque o curry
e o açafrão. Misture bem, refogue o frango até ele cozinhar.
Acrescente o requeijão e
mexa bem. Se for necessário, ponha mais um pouco de água para conseguir
misturar melhor. Por último, já com o fogo desligado, adicione a salsinha e o
sal.
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