TORTA DE BANANA FITNESS

Torta de banana FITNESS

Ingredientes:

01 banana.

01 colher (sopa) de mel.

01 colher (sopa) de açúcar mascavo.

05 tâmaras secas sem caroço.

01 colher (sopa) de aveia sem glúten.

01 colher (sopa) de mistura de farinhas sem glúten ou fécula de batata.

02 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada.

01 colher de sobremesa de pasta de amendoim.

01 colher (sopa) de água filtrada

Modo de preparo:

Bata as tâmaras no liquidificador com uma colher de água até formar um creme. Adicione tudo menos a banana e a pasta de amendoim. Cubra o fundo da fôrma com papel manteiga. Unte as laterais com óleo de sua preferência (melhor de coco). Coloque a massa no fundo. Reserve.

Amasse a banana com um garfo, coloque a pasta de amendoim. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Pronto!

      Vai ser preciso usar uma forma de aro removível de 15 cm. e papel manteiga.