FRANGO ASSADO COM BATATA DOCE

FRANGO ASSADO COM BATATA DOCE

Ingredientes:
02 coxas de frango sem pele
01 cebola cortada em rodelas
01 cubinho de “manteiga de azeite”.
Tempero verde, alho, pimenta do reino e sal a gosto
½ batata doce cortada em rodelas.

Modo de preparo:

Essa é para deixar seu jantar ainda mais feliz. Tempere o frango com sal, alho e pimenta do reino. Cubra uma assadeira com papel laminado e adicione o frango. Coloque no forno e deixe por uns 30 minutos. Quando o frango estiver quase dourado, adicione as rodelas de batata doce, tempero verde e a cebola. Coloque um fio de azeite. Deixe no forno por mais 10 minutos ou até que a batata doce fique macia. Agora é só saborear. Monte seu prato e coloque uma forminha de gelo da “manteiga” de azeite, ela vai derreter aos poucos.