STROGONOFF
FUNCIONAL
Ingredientes para o frango:
½ peito de frango cortado em cubos
02 dentes de alho
01 limão
01 pitada de sal e pimenta do reino.
Ingredientes
para o molho:
01 copo de molho de tomate caseiro
01 copo de algum leite vegetal de sua preferência
02 colheres (sopa) de biomassa de banana verde.
Modo
de preparo:
Tempere o frango com o alho,
limão, a pimenta e o sal, em seguida refogue com o molho de tomate. E deixe
cozinhar por uns 15 minutos, se precisar adicione um pouco de água. Depois
disso, adicione o leite vegetal batido com a biomassa e espere engrossar,
coloque tempero verde a gosto.
Sugestão: use o arroz integral para acompanhar esse prato e uma salada de tomate com coentro.
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