PIZZA DE FRANGO - FITNESS

PIZZA DE FRANGO

Ingredientes:
05 claras

01 colher (sopa) de farelo de aveia

Ingredientes para o recheio:
05 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro

03 fatias de tofu

04 colheres (sopa) de frango desfiado refogado

Azeite de oliva (para untar).

Cebolinha e orégano a gosto

01 cebola em rodelas

01 tomate em rodelas.

Modo de preparo:

Misture as claras com a aveia e despeje na frigideira untada com azeite com tampa em fogo baixo. Deixe endurecer e vire o lado. Retire a massa e recheie com molho de tomate, tofu, frango, tomate, cebola e orégano. Coloque no forno por alguns minutos. Adicione cebolinha e sirva.