BATATA ROSTIE TIPO BELUGA
INGREDIENTES:
06 BATATAS GRANDE LAVADAS E
PRÉ-COZIDAS POR 5 MINUTOS COM CASCA E UMA PITADA DE SAL.
MEIA XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
RECHEIO
06 POLENGUINHOS EM TABLETES.
MODO DE PREPARO:
DEPOIS DAS BATATAS PRÉ COZIDAS,
RETIRE A CASCA, RALE E RESERVE.
EM UMA OMELETEIRA PEQUENA COLOQUE
UM FIO DE ÓLEO, UMA MÃO CHEIA DE BATATA RALADA, 01 TABLETE DE POLENGUINHO E OUTRA
MÃO CHEIA DE BATATA.
DEIXE DOURAR POR MAIS OU MENOS 2
MINUTOS EM FOGO MÉDIO.
VIRE, DEIXE MAIS 2 MINUTOS. RETIRE
DA OMELETEIRA E COLOQUE NUMA TOALHA DE PAPEL.
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