BALAS BAIANAS

BALAS BAIANAS

INGREDIENTES:

05 GEMAS.

01 COCO RALADO.

01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA.

01 KG. DE AÇÚCAR.

01 COPO DE LEITE.

01 LIMÃO MÉDIO.

MODO DE PREPARO:

 MISTURE BEM AS GEMAS, O COCO, A MANTEIGA, METADE DO AÇÚCAR, O LEITE. LEVE AO FOGO ATÉ APARECER O FUNDO DA PANELA. TIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR, FAÇA AS BOLINHAS.

CALDA: O RESTANTE DO AÇÚCAR, 1 XÍCARA E MEIA DE ÁGUA E LIMÃO ATÉ O PONTO DE QUEBRAR.