R I C O T A

                                           R I C O T A

INGREDIENTES:

10 LITROS DE LEITE

01 COLHER DE COALHO

02 COLHERES DE SAL

01 COLHER DE IOGURTE NATURAL

06 COLHERES DE ÁGUA.

MODO DE PREPARO:

ESQUENTE O LEITE, ADICIONE O COALHO E O IOGURTE, JÁ DISSOLVIDOS EM 3 COLHERES DE DE ÁGUA, MEXE ATÉ O LEITE COALHAR. LEVA AO FOGO POR APROXIMADAMENTE, 30 MINUTOS, E ESTÁ PRONTA A RICOTA.