FAROFA TEMPERADA
INGREDIENTES:
500 gramas de farinha de mandioca fina
250 gramas de bacon picados em cubos
200 gramas de linguiça sem tripa e picada
05 dentes de alho amassados
01 cebola picada
50 gramas uvas passas
Salsa, hortelã e sal a gosto
03 colheres de manteiga.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque a manteiga e frite o bacon, depois a
linguiça e frite até dourar, acrescente o alho, a cebola e deixe dourar,
acrescente a farinha de mandioca, as passas, a salsa, o sal a gosto e por
último a hortelã. E bom apetite.
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