TORTA DE PALMITO
INGREDIENTES:
MASSA:
01 copo de leite
02 ovos
01 copo de farinha de trigo
01 colher (sobremesa) fermento em pó
Sal e queijo ralado a gosto.
RECHEIO:
Tomate, cebola, pimentão, salsinha, cebolinha, palmito,
milho, mussarela e azeitona.
MODO DE PREPARO:
Bater no liquidificador os ingredientes da massa e coloque
por último o fermento em pó, reserve
Picar todos os ingredientes do recheio, e misturar bem
Numa assadeira coloque a metade da massa, depois o recheio e
cobrir com o restante da massa
Assar em forno médio, até que esteja dourado por cima, ou,
espetar um palito e se sair seco está assado
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