FRANGO AO CREME DE MILHO

FRANGO AO CREME DE MILHO

Ingredientes:

Para o frango:

01 peito de frango cozido e desfiado.

Azeite o quanto baste.

Meia cebola picada.

02 dentes de alho amassados.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Para o creme:

01 lata de milho verde escorrido

01 lata de leite

01 colher (sopa) de amido de milho.

01 tablete de caldo de galinha.

02 dentes de alho amassados.

Meia cebola picada.

Azeite o quanto baste

Queijo ralado para polvilhar.

Modo de preparo:

Frango: Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho.

Adicione o frango e tempere a gosto e incorpore o requeijão.

Creme: Bata o milho, o leite, o amido e o caldo de galinha no liquidificador.

Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.

Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar.

Montagem: Disponha o frango na refratária, por cima o creme de milho.

Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva com batata palha.