CHIPA FRITA SIMPLES

CHIPA FRITA SIMPLES

Ingredientes;

500 gramas de polvilho azedo

500 gramas de queijo ralado

03 colheres (sopa) de óleo

01 xícara (chá) de leite

03 ovos inteiros

Pitada de sal.

Modo de preparo:

Em uma panela misture o óleo, o leite e o sal, leve ao fogo até ferver.

Despeje no polvilho e misture bem, deixe esfriar.

Quando estiver frio, acrescente o queijo e os ovos e amasse até que fique homogêneo e de pra enrolar.

Frite em óleo quente.