QUINOA COM FRANGO - FIT

QUINOA COM FRANGO

Ingredientes:

01 xícara (chá) de quinoa mista cozida.

01 ½ tomate cortado em cubinhos sem sementes.

Meio pimentão em cubinhos.

02 dentes de alho.

Pimenta malagueta a gosto.

01 colher (chá) de óleo de gergelim ou azeite.

Meia xícara (chá) de shoyo light.

Curry e sal a gosto.

02 filés de frango cortados em cubos.

Modo de preparo:

Doure a cebola e o alho. Acrescente o pimentão, o frango, o shoyo, o óleo de gergelim, a pimenta, o curry e uma pitada de sal.

Refogar até o frango pegar cor. Adicionar o tomate e depois a quinoa, mexer por três minutos e pronto.

NHOQUE DE ABÓBORA - FIT

NHOQUE DE ABÓBORA

Ingredientes:

02 xícara (chá) de abóbora cabotiã assada e amassada.

01 ovo.

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

01 colher (chá) de sal.

Modo de preparo:

Depois de assar a abóbora no forno, amasse com um garfo.

Em uma tigela coloque a abóbora, o ovo, o sal e a farinha. Misture bem, a massa não fica dura, nem muito mole, tem que solta da mão.

Pegue porção da massa, coloque em uma superfície, polvilhe com farinha e enrole e corte em pedaços de 1,5 cm.

Coloque uma panela com água para ferver, acrescente o sal e vá colocando aos poucos a massa, assim que subir retire e adicione o molho de sua preferência.

SUCO DE LIMÃO COM MAÇÃ

Suco de Limão com maçã

Ingredientes:

Suco de um limão

01 maçã com casca.

01 folha de couve.

200 ml de água filtrada.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Beba em seguida.

Benefício: Emagrece, elimina toxina, diminui o inchaço e melhora a digestão.

BOLINHO DE BANANA COM CACAU - FIT

Bolinho de banana com cacau

Ingredientes:

01 banana madura e amassada

02 colheres (sopa) de farelo de aveia

01 colher (sopa) de cacau em pó (chocolate diet.)

01 colher (sobremesa) de fermento em pó.

01 ovo

Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes e leve ao micro-ondas por mais ou menos 03 minutos.

Retire e coloque por cima meia banana amassada, canela em pó, como decoração.

PASTEL DE FORNO DE BATATA DOCE - FIT

Pastel de forno de batata doce- Fit

Ingredientes:

50 gramas de batata doce cozida.

05 colheres (sopa) de aveia em flocos fino

01 colher (sopa) de azeite

02 colheres (sopa) de água.

Páprica doce e sal rosa a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, abra a massa em formato circular.

Recheie de acordo com seu gosto. Frango, carne, etc. Acrescente a mussarela, feche o pastel, pincele com gema de ovo.

Leve ao forno para assar por 20 minutos a 180°C.

SUCO DE LIMÃO E GENGIBRE

Suco de limão e gengibre

Ingredientes:

Suco de meio limão

300 ml de água

01 colher (sopa) de gengibre

Folhas de hortelã

Gelo a gosto.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, e beba em seguida.

Ele é termogênico, acelera o metabolismo, é diurético, desintoxica o organismo, evita o acúmulo de gordura, combate a celulite.

PANQUECA DE BATATA DOCE FIT

Panqueca de batata doce FIT

Ingredientes:

100 gramas de batata doce cozida.

03 ovos

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas até ficar bem macia.

No liquidificador bata os ovos, o sal e a batata até obter uma massa homogênea.

Numa frigideira ante aderente faça as panquecas.

Utilize o recheio de sua preferência.