PASTEL DE FORNO / EMPADINHA /
EMPADÃO
Ingredientes
1 Kg de farinha de trigo
½ Kg de gordura vegetal
1 colher (sopa) de sal
250 ml de guaraná diet (+ ou
-)
Modo de Preparo
Numa vasilha coloque a farinha
de trigo, a gordura vegetal, o sal e o guaraná aos poucos.
Esta massa não pode ser
amassada, apenas ajuntada. Em seguida coloque em um saco plástico e leve para a
geladeira por no mínimo 2 horas.
Quando estiver bem gelada,
corte os pedaços e abra com o rolo; coloque-as na forminha para recheia-la.
Recheio:
peito de frango com catupiry ou a gosto.
Pincele com 2
gemas com 1 fio de d’água e salpique queijo ralado com orégano.
